Q: βーカロチンの所要量は決まっているんでしょうか？

A:

β－カロチン（プロビタミンＡ）の所要量は決まっておりません。

ビタミンＡ所要量

成人男子：2,000ＩＵ（生活活動強度に限らず）
成人女子：1,800ＩＵ（　　　〃　　　　　　）
所要量の半分をレチノールで摂取し、残りをβ－カロチンで摂取するのが望ましいとされています。（１ＩＵ＝β－カロチン0.6μｇ）

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