みんなの知恵袋

これまでアーテックにご相談いただいた中から、広く他の施設様でもお役にたつだろうものをピックアップして掲載しています。
各内容には、コメント欄を用意していますので、読者の方からも、その項目についてご意見やアイデアがございましたら、
是非、投稿をお願いいたします。

はったい粉って？

はったい粉とは、麦を炒って粉にしたものです。別名：麦こがし・こうせん
ビタミンＢ群やナイアシンが豊富です。

食べ方としては、はったい粉と砂糖を混ぜてお湯や牛乳で練ってペースト状にしたり、牛乳に溶かして飲んだり…クッキーの小麦粉の代わりに少し混ぜて使ってもいいようです。
“はったい粉アイス”というものも販売されているそうです。一度食べてみたい！

バルサミコ酢って？ ナタデココって？
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