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米麹から甘酒作り【8時間放置でほったらかし調理】
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米麹から甘酒作り【8時間放置でほったらかし調理】
2024/02/02
動画
緻密な温度管理ができるのはヴェスタVPの大きな魅力✨
細かな温度調節が必要なヨーグルトの乳酸菌の発酵にも導入いただいた実績があります!
他にも温度管理がご覧いただける動画あります!
あんこ
(加熱➡蒸らし➡加熱➡冷却)
生チョコ
(加熱➡冷却)
ひじきの白和え
(加熱➡冷却)
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