園児向け食事提供サービス くるみ給食

くるみ給食

くるみ給食は、安心・安全はもちろん、日本古来の食を積極的に取り入れることで、子供たちの偏食・好き嫌いをなくして、子供たちの元気と健康な毎日のお手伝いをしています。
　　　　

くるみ弁当が選ばれる４つのわけ

　１．安心安全の食材と調味料

　　身体のことを考え、なるべく添加物・化学調味料を使わないものを選定しています。

　２．手作りと思いやり

　　加工品を使わず、一つずつ専任調理師が調理しています。

　３．おいしさと健康を考えたバラエティ豊かな食事

　　経験豊富な栄養士が毎日の栄養価を考えて、季節や旬に合わせてバラエティ豊かな献立を立てます。

　４．国際基準HACCPに基づいた衛生管理

　　衛生管理の国際的な基準HACCPに基づき、徹底した衛生管理を行う施設で調理を行っています。

提供方式

お客様の施設に合わせて「食缶方式」、「お弁当方式」、「パック方式」の３種の提供方式がございます。

食缶方式（サテライトキッチン方式）

クラス・人数ごとに食缶へ分けて、当日の朝にお届けします。お客様による盛り付け・量の調整が必要です。

● 盛り付け

お客様にて盛り付け

● 必要な厨房設備

変化なし◎

● 必要備品類

食器の導入

お弁当方式

ひとつ一つお弁当箱に盛り付けて配食するので、設備や備品も必要なく、栄養バランスの取れた美味しいご飯を簡単に楽しんでいただけます。

● 盛り付け

なし◎

● 必要な厨房設備

変化なし◎

● 必要備品類

変化なし◎

パック方式

真空パックで週に１回、一週間分のお食事を冷凍でお届けします。遠方のお客様にも対応した配食方式で、緊急時の備蓄にもおすすめです。

● 盛り付け

お客様にて盛り付け

● 必要な厨房設備

再加熱のための設備（湯せん又は電子レンジ）

● 必要備品類

食器の導入

２分でわかるくるみ給食紹介動画