給食・厨房情報サイト集
官庁・法人・協会
- 厚生労働省ホームページ
- 農林水産省ホームページ
- 文部科学省ホームページ
- 独立行政法人 農林水産消費技術センター
- 独立行政法人 国立健康・栄養研究所
- 「食品衛生の窓」東京都健康局食品医薬品安全部食品監視課ホームページ
- 東京都健康局
- 国立医薬品食品衛生研究所
- 国立感染研究所 感染症情報センター
- 社団法人 日本栄養士会
- 社団法人 日本食品衛生会
- 財団法人 日本健康・栄養食品協会
- 日本食品添加物協会
- 日本植物油協会
- 財団法人 三栄源食品化学研究振興財団
食・栄養・衛生・健康
- ＪＨＴＣ 日本ＨＡＣＣＰトレーニングセンター
ＨＡＣＣＰについてや、研修情報など。 - 食品衛生と畜産情報サイト 鶏卵肉情報センター
ＨＡＣＣＰについてや、各種畜産関連情報が確認できます。 - 食の情報源 日本食糧新聞社
日本食糧新聞の記事が読め、食品業界の新しい情報などが確認できます。 - 食中毒を防ぐ知恵
食品衛生監視員の経験を生かした、実際に役に立つ情報が満載。 - フーズデザイン
ＨＡＣＣＰの最新情報やセミナー情報など。メーリングリストもあります。 - Food104 フードビジネス総合マガジン
食に関する情報ページ。グローバルな食情報が確認できます。 - フルーツセーフティ
果物に関する様々な疑問に的確に答えてくれます。 - ボブとアンジー 大阪ガス
レシピの数がとにかく豊富！家庭でも大量調理でも役に立ちます。 - カラダにｅサイト ｈｅａｌｔｈクリック
身体のこと、食のこと、サプリメントのことなど情報盛りだくさん。 - ＦＩＮＥ－ｃｌｕｂ～健康で元気な暮らし情報
日々の暮らしに役立つ情報、様々な食材に関する情報ページ。 - フーディッシュ
- 食と健康の総合サイトe840.net
- グラムのわかる写真館
- 管理栄養士・栄養士のコミュニティ エイチエ
その他
- 食の専門図書出版、光琳オフィシャルサイト
- キューピー3分クッキング
日本テレビのホームページ - 料理の鉄人 坂井シェフ
フランス料理店 ラ・ロシェル - いまどきの学校給食
富山県の給食センターによるホームページ。毎月の調理献立が一覧できます。写真付きで。
